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Opportunités

Un(e) Apprenti(e) Qualité en alternance H/F

Date de publication: 
06/06/2018
Domaine: 
Qualité
Service: 
Qualité
Contrat: 
Stage / apprentissage
Lieu: 
France, Mâcon (Saône et Loire 71)

Description

Leader en Europe sur un marché en croissance, Florette, avec plus de 4 000 collaborateurs, 600M€ de CA, 16 sites industriels en Europe, recherche pour le site de Mâcon : Un(e) Apprenti(e) Qualité en alternance H/F.

Missions

Rattaché(e) à l’Adjointe Responsable Qualité vous apprendrez à réaliser les contrôles assurant la conformité des produits fabriqués sur nos lignes de production dans le respect des règles de sécurité et d’hygiène. Vous accompagnerez l’équipe qualité, composée de six contrôleurs Qualité, d’une assistante Qualité, d’une technicienne Hygiène, d’une adjointe et une responsable Qualité, dans les missions suivantes :
  • Assurer le contrôle qualité sur l’atelier parage et conditionnement des salades et crudités : contrôles macroscopiques (mélanges, taux de vert, taux d’abimés…), contrôle des emballages (soudures, gazage, marquage…).
  • Gestion des non-conformités en collaboration avec les équipes de production.
  • Assurer les missions du poste de journée : suivi de conservation des produits, analyses microbiologiques, check-list BPH…
Thématique du stage :
  • Mise à jour du dossier de qualification des procédés : réalisation des protocoles et mise en application pour valider le bon fonctionnement des procédés de fabrication (lavage, détection métallique, températures…).

Profil

  • Vous souhaitez préparer un BTS QIABI ou équivalent en alternance.
  • Connaissances du système qualité en industrie agroalimentaire.
  • Envie d’apprendre - Sérieux - Rigueur - Esprit d’équipe - Gestion du stress. Sens de l’observation et goût du terrain industriel.

Modalités

  • Il s’agit d’un contrat en alternance (apprentissage idéalement)
  • Basé à Mâcon (Saöne et Loire 71)
  • Poste en 2x8 ou journée, selon planning
  • Rémunération selon profil et expérience.