Le Sandwich & Snack Show

Florette Food Service présente sa nouvelle innovation !

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Opportunités

Un(e) Stagiaire R&D H/F

Date de publication: 
16/04/2018
Domaine: 
Marketing, développement et innovation
Service: 
Développement / Innovation
Contrat: 
Stage / apprentissage
Lieu: 
France, Toreilles (Pyrénées-Orientales (66))

Description

Vous souhaitez travailler dans une entreprise innovante où proximité, solidarité et développement des collaborateurs sont des valeurs fortes ? Alors rejoignez-nous !

Spécialiste de la 4ème gamme depuis près de 30 ans, FLORETTE FOOD SERVICE FRANCE, propose des solutions traiteurs en mettant son expérience et sa créativité au service des plus grandes marques des acteurs de la Restauration Hors Domicile.

Nous recherchons un(e) Stagiaire R&D (H/F)

Missions :

Sous la responsabilité du service Développement et Innovation, et en collaboration avec les services Achat, Qualité et Production, vous aurez pour mission l’étude de produits issus de l’activité fruits et/ou salades.

Vos missions seront les suivantes :

  • Participation à l’élaboration des protocoles de test
  • Réalisation et suivi des tests au laboratoire R&D et en usine
  • Saisie et analyse des résultats
  • Dégustation des produits

Profil : 

Nous recherchons pour ce stage :

  • un ou une étudiant(e) en cycle de formation supérieur.
  • une personne de terrain, curieuse, organisée et disposant d’une bonne aisance relationnelle.

Cette personne aura besoin :

  • De réaliser des analyses sur les produits
  • De connaissances de base en fruits et légumes
  • D’une culture culinaire et d’une ouverture à la dégustation

Ce stage revêt un caractère confidentiel, on vous demandera donc une discrétion totale.

Modalités :

  • Date de début : Juin 2018
  • Contrat : stage conventionné
  • Durée : 2 à 3 mois
  • Lieu : Torreilles (66)